مطلوب مدير تشغيل معمل حلويان ومخبوزات لديه خبرة في نفس المجال
يعمل مدير تشغيل وتطوير كافيهات و محلات
حلويات
-يكون لديه خبره في نفس الوظيفة
- يقوم باعداد خطط قصيره المدي و بعيده المدى لتحقيق الأهداف البيعية
- يقوم باعاده هيكلة الشركات وتطويرها عن طريق تطوير المنيو حسب متطلبات السوق السعودي (menu engineering)
- يعمل خطط بديله لتحقيق التارجت
- يحلل المبيعات بشكل يومي و محترف
- يضيف أصناف جديده تناسب السوق السعودي
- يقلل نسبه الهالك
- يزيد نسبه الربحيه
- اختيار المواقع الجديدة وإعادة التمركز في السوق
- يطور ويدرب العمالة الموجودة
- اختيار الكفاءات البشرية التي تحقق التارجت
- إعداد الخطط التسويقية المناسبة للبراند و المنطقة
- خطط إدارة المخزون بالفروع
- تطبيق الجرد اليومي والشهري للفروع و المخازن
- العمل KPI
-درايه تامه بمتطلبات واحتياج السوق السعودي
- درایه تامه بالموردين في مجال الاغذيه و المشروبات في السعوديه
- تطبيق اعلى معاير الجودة والهيجين للمنتجات، والخدمة والموظفين
- بناء فريق مبيعات قوي